식품혁신1 Planet A Foods, $30M 투자 유치로 지속 가능한 초콜릿 혁신 초콜릿 애호가들에게 혁신적인 선택지를 제공하는 Planet A Foods가 시리즈 B 투자 라운드에서 3천만 달러를 유치하며 식품 산업의 새로운 장을 열고 있습니다. 지속 가능성과 환경 보호를 중심으로 하는 이 스타트업은 코코아 대신 ChoViva라는 초콜릿 대체제를 선보이며 주목받고 있습니다.🌍 지속 가능성을 위한 ChoViva의 탄생초콜릿은 오랫동안 많은 사람들이 즐겨온 간식이지만, 그 생산 과정은 환경에 막대한 영향을 미칩니다. 코코아 농장은 열대우림을 파괴하며, 기후 변화로 인해 생산 안정성도 위협받고 있습니다. Planet A Foods는 이러한 문제를 해결하기 위해 코코아 대신 해바라기 씨와 귀리를 주재료로 한 ChoViva를 개발했습니다.ChoViva는 전통적인 코코아 기반 초콜릿과 동일한.. 2024. 12. 7. 이전 1 다음
